Omega-3 完整指南

深入了解這種人體必需的脂肪酸，以及為什麼印加果油是最佳來源。

什麼是 Omega-3？

Omega-3 是多元不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，必須從食物中攝取。主要分為三種：

• ALA (α-亞麻酸)：存在於植物油中，如印加果油、亞麻籽油
• EPA (二十碳五烯酸)：主要存在於魚油中，對心血管健康有益
• DHA (二十二碳六烯酸)：對腦部和視力發育特別重要

為什麼需要補充 Omega-3？

現代人的飲食中經常缺乏 Omega-3，原因包括：

• 加工食品攝取過多
• Omega-6 攝取過量（來自炸物、食用油）
• 海鮮攝取不足
• 素食者缺乏魚油來源

印加果油的優勢

印加果油是 Omega-3 的絕佳來源：

• ALA 含量高達 50%：是地球上 ALA 含量最高的植物油之一
• 100% 植物性：素食者可安心食用
• 含完整 Omega-3-6-9：均衡攝取三種必需脂肪酸
• 維生素E 豐富：幫助維持 Omega-3 的穩定性
• 無魚腥味：不喜歡魚油的人也能接受

如何補充 Omega-3？

建議每日攝取量：

• 成人每日 1-2 湯匙印加果油
• 可涼拌、沙拉佐食
• 避免高溫烹調，以免破壞營養