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歷史研究
秘魯傳統使用紀錄
數千年的歷史
印加果在秘魯的應用歷史可以追溯到 3000-5000 年前，是印加帝國時期的重要作物。考古學家在秘魯境內的多個印加遺址中發現了印加果的種子和殘留物。
傳統醫學應用
秘魯傳統草藥醫學中，印加果被用於：
- 傷口癒合：外用促進傷口復原
- 消化問題：幫助消化系統機能
- 關節保養：緩解關節不適
- 營養補充：作為營養強化劑
- 祭拜儀式：在宗教儀式中使用
現代科學驗證
現代科學研究發現，秘魯傳統使用印加果的智慧是有科學根據的。其富含的 Omega-3、維生素E 和蛋白質確實對健康有多種益處。
🏔️ 文化傳承
印加果承載著秘魯原住民數千年的智慧，如今透過現代科學研究，我們更能了解其驚人的營養價值。
🔬 參考文獻
- Fan, Y., et al. (2020). Sacha Inchi (Plukenetia volubilis): A review of its nutritional composition and potential health benefits. Journal of Food Science and Technology, 57(8): 2741-2750.
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- Bussmann, R. W., & Sharon, D. (2006). Traditional medicinal plant use in Northern Peru. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2: 47.
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